济宁干辣椒破七块连创新高 一半冷库储存辣椒

十月过后,素有“中国蒜都”之称的济宁金乡成了一片红色的海洋。大蒜收获季之后，45万亩辣椒火辣登场,成为农产品市场的主角。因受高温、降雨等因素影响,河南、河北两大主产区减产严重,供求关系的不平衡将价格抬高,目前辣椒已突破七元大关。在此背景下,喜获丰收的金乡辣椒成了“香饽饽”。诱人的价格也吸引了大量资金进入,收购商们忙于大量收购、入库保存,期望得到更大的惊喜。

辣椒交易火爆每天数百人忙收购

11月29日早上8点,位于金乡县城以西的山禄大蒜交易市场已是一派热闹。大大小小的车辆满载辣椒,在市场内挤成一锅粥。偌大的广场早已经成为红色的海洋,十多米高的“辣椒山”一座连着一座。手脚麻利的工人将辣椒装袋,再通过传送带装上一辆辆大货车。

苏宪宽骑着电动三轮挤在人流中,车厢内堆着几个大大的口袋:“我这辣椒籽多、皮干,你出个价。”辣椒收购商董安新开袋验货后,做出“六”的手势,“昨天就说六块钱你不卖,今天又跑这一趟有啥意思?”苏宪宽和妻子言语几句后,无奈地摆了摆手,“六块就六块吧!”

在山禄大蒜市场,像苏宪宽这样来卖辣椒的人多达数百人,除了一些辣椒种植户,更多的是辣椒贩子。他们每天走街串巷从种植户手中收购辣椒,再到山禄大蒜市场、凯盛国际物流园交易。

冯洪涛的皮卡车满载4吨“花皮”,与收购商议价后,最终每斤定在2.6元。“今年行情不错,优质干辣椒最高时卖到每斤7.3元。”冯洪涛说,“9月底集中上市时,优质干辣椒每斤才4.8元,如今涨到了七块多。”

已是第三年做辣椒收购生意的董安新告诉齐鲁晚报记者,进入10月后,辣椒唱起了主角,仅山禄大蒜交易市场每天的交易量都在1000吨以上。

在金乡县辣椒协会会长周东华眼中,这并非啥稀罕事儿。“金乡辣椒种植量近几年连番扩大,2012年只有5000亩,2015年涨到28万亩,今年达到了45万亩。”他预计,今年金乡辣椒产量在12万吨至14万吨之间,“可以说,金乡已经成为继河南临颍、河北冀州定州之后,全国第三大辣椒主产区。”

分装好的辣椒被存入冷库。据估计,金乡过半冷库被用于储存辣椒。