冷库节能途径之冷库设计方案
来源： | 发布时间：2021/4/9 17:31:59 | 浏览次数：
对于大部分客户来说，节能是冷库建造时最关注的一点之一，据数据统计，冷冻冷库冷藏一吨冷冻食品，平均耗电量为0.4度，最高的可达1.4度每天，不同的冷藏食品不同的温度，消耗的电量也有所不同，生产企业之间，冷库的设计建造水平不同，也存在较大的差别。对此，对于冷库制冷系统通过技术改造和科技管理达到节能的目的，是有很大的用”武“之处：
今天万为冷库建造厂家就来和大家聊聊冷库建造节能的途径之一的选用新工艺，新设备和新技术的设计方案。
1、缩小制冷剂蒸发温度与冷库内温度的温差，随着蒸发温度与冷库内温度温差缩小，蒸发温度就能相应的提高，此时，如果冷凝温度保持不变，刚就意味着制冷压缩机制冷量的提高，也可以说在获得相同的制冷量提情况下，可以减少电能的消耗。
另外，缩小温差值对降低库房内贮藏的食品的干耗亦是极为有利的，因为小的温差值能使库房获得较大的相对湿度，能减缓库房内空气中热负荷的交换程度，从而达到减少贮藏食品的消耗。
2、根据不同的冷藏食品和不同的贮藏期，确定相应的贮藏温度针对各类食品，特别是肉食类在低温贮藏期间的生化变化及嗜低温细菌滋长和繁殖被抑制的程度，可确定相应最佳的贮藏温度，采取不同的贮藏温度后 ，对于某些食品，特别是属于短时期贮藏，就相当于上述分析提高了制冷系统的蒸发温度，提高了制冷压缩机的制冷量。
3、冻结间配用双带或变速风机，食品在冻结过程中，释放热量是不均匀的放热过程，而相应对冷却设备的需冷量亦是不均匀的，食品在冻结过程中可分为三个阶段，第一个阶段是冷却阶段，食品的温度降到-0℃。第二阶段是冰晶形成阶段，食品温度由零度降到负5度左右。第三阶段是由冻结降温阶段 ，食品温度降到负15℃，三个阶段中，第二阶段所需要的制冷量是最大的，此时冻结间的所有设备要全部投入工作，而在首尾两个阶段，由于单位时间内热负荷较少，可适当降低冷风机的风速，减少风量。以达到节约电能的目地。
4、综合利用冷库建筑空间，充分发挥多功能作用，利用冻结间有旺，淡季之分，而淡季时间又大于旺 季时间，在淡季时可兼做冷藏音，以贮藏包装变形的食品，这样既可以增加使用效率和经济效益，解决了对相邻冷藏间的温度影响，加快了食品冻结温度，时间缩短，使食品质量更佳，还可以配合冷风机使用，贮藏特殊食品超低温环境的要求。
冷库建造，现在正逐渐往节能环保方向发展，对于万为冷库建造工厂来说，设计更高效更节能的冷库产品是万为不断研发并执行的一个方向 。
