种子冷库
来源: | 发布时间:2015/3/24 14:02:54 | 浏览次数:
种子保鲜冷库
种子冷库的种类特点用途:
1、短期种子冷库用于保存生产性种子库内温度控制15℃~20℃种子冷库,相对湿度50%~60%。种子容器从有纸袋、塑料袋、布袋、玻璃瓶等。种子含水量12%以下。种子预期寿命2~5年。
2、中期保存种子冷库用于保存流动性种子,种子库温度控制在0℃~10℃范围,相对湿度不大于60%。种子容器与长期库的相同。种子含水量6%~9%。种子预期寿命10~30年。
3、长期种子冷库,用于长期保存种子,库内温度控制在在-10℃~-20℃范围,相对湿度不大于60%。国际上对正常种子长期保存推荐的参考标准为-18℃或更低的温度条件,种子含水量5±1%(以湿重为基础)。封入不透气的容器内,如密封的金属盒、铝箔袋、塑料复合薄膜袋、玻璃瓶等。种子预期寿命30~50年,或者更长时间。
保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
中文名:保鲜冷库
作 用:抑制微生物和酶的活性,
保鲜温度范围:0℃~15℃
配 件:冷库板、压缩机组、冷凝器、电箱、铜管等
1蔬菜保鲜冷库简介编辑:
现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。
2技术先进编辑:
目前冷库采用无霜速冻制冷方式,配置名牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式。
3食品冻藏最佳贮存标准编辑:
冷间名称
|
室温(℃)
|
相对湿度(%)
|
适用食品范围
|
冷却间
|
0
|
|
肉、蛋等
|
冷冻结间
|
-18~-23
-28~-30
|
|
肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等
|
冷却物冷藏间
|
0
|
85~90
|
冷却后的肉、禽
|
冷间名称
|
室温(℃)
|
相对湿度(%)
|
适用食品范围
|
保鲜冷库
|
-2~0
|
80~85
|
鲜蛋
|
保鲜冷库
|
-1~1
|
90~95
|
冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等
|
保鲜冷库
|
0~2
|
85~90
|
苹果、梨等
|
保鲜冷库
|
2~4
|
85~90
|
土豆、橘子、荔枝等
|
保鲜冷库
|
1~8
|
85~95
|
柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等
|
保鲜冷库
|
11~12
|
85~90
|
香蕉等
|
冻结物冷藏间
|
-15~-20
|
85~90
|
冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等
|
冷冻库
|
-18~-23
|
90~95
|
冻鱼、虾等
|
贮冰间
|
-4~-10
|
|
块冰
|
4大中小型冷库的选购编辑
类型
1.冷却间
用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。
2.冻结间
用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。
3.冷却物冷藏间
又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
4.冻结物冷藏间
又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
5.冰库
又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
冷间
冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。
材料新颖
万为库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
装拆方便
万为冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
适用广泛
万为冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。
广州万为制冷设备工程有限公司
全国免费热线:400-8118-975
电话:020-84212533
Q Q: 3022979940
手机:153-6081-8554 张经理
手机:134-3030-5071 欧经理
网址:www.xiaoxinlengku.com
地址:广州市天河区东圃二马路26号